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什麼...原來它也會讓我變黑?!

蔬菜水果的營養人人皆知，但你知道有什麼食物食用後會讓白皙的膚質遠離我們嗎!!

一.感光類蔬果

感光性蔬果容易使皮膚變黑， 原因是這些蔬果中含銅、鐵、鋅等金屬元素， 此元素會直接或間接性地增加與黑色素生成有關的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物質的數量與活性， 多吃這類食物會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑， 所以要適量攝取。

屬於這一類的蔬菜有: 紅薯、馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、韭菜、芹菜、香菜、白蘿蔔、香菇、黑木耳、豆類等一般而言， 含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光類蔬菜。

屬於這一類的水果有: 檸檬、火龍果、柚子等，柑橘類的水果基本都感光。

二.強酸性食物

健康的人體體液呈弱鹼性， 平時酸性食物與鹼性食物攝入不均衡， 血液會傾向酸性， 從而給人體帶來各種不適， 促進皮膚色素斑的形成。

強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、乳酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

中酸性食品：雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、小麥、鮪魚、牛肉、麵包、小麥、奶油。

弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

吃新鮮水果、食用菌等鹼性食物， 控制肉、酒、糖類等強酸性食物的攝入量， 是保持體液呈弱鹼性， 防止和淡化色斑的要則喔。

三.深色、油炸類食物。

深色食品：包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等， 烏骨雞、牛羊肉、豬肝、甲魚、深色肉質的魚類、海參等肉食。

油炸食物：許多人喜好油炸食物， 但是吃了油炸食品不僅容易胖， 而且內含的氧化物會加速肌膚的老化，盡量比免攝取過多喔。

若是受不了誘惑時我們不妨在食用前補充一些富含維生素E的食物以抵抗老化

 如南瓜、香蕉、菠菜、胡蘿蔔、全麥麵包、花生、芝麻、糙米等。 此外， 奶、雞蛋、豆腐、魚類等淺色食物， 容易令黑色素排出， 也可以減輕內臟負擔。

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參考資料來源: http://www.make9.com/article/278588.html